«Каравай, каравай, кого хочешь выбирай»

Пожалуй, каждому русскому человеку знакома фраза «Каравай, каравай, кого хочешь выбирай», однако далеко не всем известно, как именно появился вид хлеба, о котором идет речь в детском стишке, и почему он носит такое забавное название.

Каравай — это популярное обрядовое хлебобулочное изделие восточных славян, которое в большинстве случаев подавали на свадебное торжество в качестве угощения для всех гостей. Традиция печь этот искусный хлеб была позаимствована славянами еще у египтян, которые изготавливали круглые изделия, символизирующие благополучие и достаток.

Помимо свадебных торжеств, каравай пекли еще и на новоселье. В таких случаях он всегда ставился в центр стола, поскольку хлеба должно было хватить всем. Кусочки каравая при этом раскидывали по разным углам, чтобы уберечь дом от тягот и невзгод.

Вкусом этот хлеб всегда обладал особенным. Часто в каравай шли самые лучшие продукты, ведь готовили его только по важным поводам.

В городе Цимлянске возродили давнюю традицию — всем миром устраивать Праздник каравая. Этот праздник - не только возможность продемонстрировать свои кулинарные способности, но и выразить любовь к малой родине через сохранение обычаев, доставшихся от предков. Ведь именно такие ритуалы помогают нам оставаться собой и не забывать об истории своей страны.

21 октября 2022 года коллектив МБУКЦРКСП «ЦДК» принял участие в фестивале караваев «Каравай 2022», который проводился в рамках празднования Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

От Калининского сельского поселения был представлен каравай, различные хлебобулочные изделия. Дополнительными украшениями послужили цветы, виноградная лоза, символизирующая благополучие и грецкие орехи – символ  плодородия и мудрости. Презентацию каравая провели Вифлянцева Наталья и Тимченко Александр, получив номинацию среди сельских поселений «Традиционный каравай».

Митинг «Свеча памяти»

22 июня 2022 года работниками МБУКЦРКСП «ЦДК» и Калининского отдела МБУКЦР «ЦМБ», был проведён митинг «Свеча памяти», посвященный дню памяти и скорби.

Митинг прошел в парке у памятника «Скорбящая мать». В нем приняли участие и дети, и взрослые – все, кто смог прийти в этот день к мемориалу воинам-землякам, погибшим в годы Великой Отечественной войны.

Цель данного мероприятия: воспитание гражданских и патриотических чувств подрастающего и взрослого поколения через обращение к памяти о тех воинах, кто, не жалея жизни, отстоял нашу свободу и независимость.

Концертная программа, посвященная Дню России «В сердце ты у каждого Родина - Россия»

11 июня в МБУКЦРКСП «ЦДК» прошла концертная программа, посвященная Дню России «В сердце ты у каждого Родина - Россия». В ходе праздничного концерта со сцены прозвучали замечательные песни о России, были представлены зажигательные танцы, всё это в исполнении солистов и коллективов художественной самодеятельности Калининского ЦДК. Зрители в свою очередь щедро одаривали выступающих аплодисментами. В воздухе царила атмосфера праздника, яркое солнце, голубое небо, отличное настроение. Все жители остались под приятным впечатлением от концерта.

Участие в первом творческом многожанровом фестивале, в рамках регионального проекта и года культурного наследия народов России «С любовью к земле русской»

4 июня 2022 года участники самодеятельности МБУКЦРКСП «ЦДК» - дуэт «Звонница», приняли участие в первом творческом многожанровом фестивале, в рамках регионального проекта и года культурного наследия народов России «С любовью к земле русской».